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Ｄ　5月9日　（土）着　母の日限定ギフト　　焼き菓子セット　　

¥3,240

予約商品

発送予定：2026年5月8日〜 2026年5月9日

ソンブルイユのパティシエ岩佐シェフによる
今回限りの限定品の焼き菓子になりますので、この特別感を日頃の感謝とともにお母さまへお贈りしてはいかがでしょうか。

母の日限定ギフト
【焼き菓子詰め合わせ】
BOXサイズ：20×14×h5.5ｃｍ
各1個
ピスタチオとラズベリーのマドレーヌ
レモンのマドレーヌ
フルーツのパウンドケーキ
メープルフィナンシェ
オレンジとショコラのパウンドケーキ
ラズベリーのフィナンシェ

各２個
ガレットブルトンヌ
バラとフランボワーズのマカロン
合計10個です

ピスタチオとラズベリーのマドレーヌ
Madeleines à la pistache et framboises
シシリー産ピスタチオペーストを惜しげもなく配合。
ラズベリージャムが味わいのアクセント。
ピスタチオのコクとラズベリーの酸味のコントラストを是非お楽しみ下さい。

レモンのマドレーヌ
Madeleines au citron
一般的にマドレーヌはレモンの皮で香り付けします。
ソンブルイユでは丹念に漬け込んだレモンコンフィを加えました。
３ヶ月じっくり漬け込んだものを使用。
口にするとレモンとバターの香りが広がります。
少量のバニラが隠しフレーバー。
ホットのベルガモットティーとともにお召し上がり下さい。

フルーツのパウンドケーキ
Cake aux fruits
5種類のフルーツを、豊かなコクと深い香りのマイヤーズラムで漬け込みました。
これを生地と同量混ぜ込んだ贅沢な仕上がり。
焼きあがりに上質な味わいのネグリタラムをたっぷりと振りかけた大人のパウンドケーキです。２つのラム酒を使い分け全体のバランスを図ります。
食べると口にヒットするクルミが食感のアクセント。

メープルフィナンシェ
Financier au sucre d’érable
メープル特有の風味豊かで上品な甘い香りをこのフィナンシェに閉じ込めました。
マルコナ種のアーモンドパウダーが互いを引き立てます。
ソンブルイユのお茶菓子で提供しているなくてはならない定番の焼き菓子。
パティシエが最もお勧めする商品です。

オレンジとショコラのパウンドケーキ
Cake au chocolat orange
ショコラとオレンジは王道の組み合わせ。
上質なカカオをたっぷりと生地に練り込み、リキュールに漬け込んだオレンジをふんだんに使用し焼き上げました。仕上げのオレンジのコンフィが目にも鮮やか。
ブレンドコーヒーとの相性をお楽しみ下さい。

ラズベリーのフィナンシェ
バターのコクを、ラズベリーの果実感で軽やかに。ティータイムに彩りを添える、贅沢な焼き菓子です。

ガレットブルトンヌ
Galettes bretonnes
100%自然の力で生まれる天日塩セル・ゲランド。
料理や菓子に奥行きを与え素材のうま味を引き出します。
セル・ゲランドを用いた定番の厚抜きクッキーです。
低温で長時間焼くことで芯まできれいに焼き上がります。

バラとフランボワーズのマカロン
一口ごとに広がるバラの余韻。フランボワーズとのマリアージュが、至福のひとときを演出します。

本品に含まれるアレルゲン　卵・小麦・乳を含んでおります。
アルコール　フルーツのパウンドケーキ、オレンジとショコラのパウンドケーキ、ガレットブルトンヌはアルコール分を含んでおります。
未成年者、妊娠中の方、食後に車を運転される方、アルコールに弱い方はお召し上がりにならないでください。

賞味期限　7日間
保存方法　直射日光･高温多湿を避けて下さい。
開封後の取り扱い　開封後はお早めにお召し上がりください。

原材料名
小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、卵、アーモンド、はちみつ、転化糖、オレンジ
カカオ、くるみ、レーズン、チェリー、パイナップル、ピスタチオ、ラズベリー
コーンスターチ、洋酒（リキュール、ラム酒、オレンジリキュール）、食塩

添加物
ベーキングパウダー、香料

≪配送について≫
・お届け日‥5月9日（土）佐川急便クール便にて配送となります。

気候的な理由により沖縄、離島への発送は行っておりません
上記以外の日にち、掲載商品以外（デザイン変更含む）のご注文は承っておりません。
・ご注文の締め切り日‥4月30日（木）17：00（それ以降のキャンセルはお受けできません。）